Pépites vivement recommandées
Bienvenue sur notre page dédiée aux pépites du vin neuchâtelois ! Nous avons déniché des bouteilles qui méritent vraiment d'attirer votre attention et d'enrichir votre quotidien.
Ces petites merveilles, uniques et pleines de caractère, sont choisies avec soin pour leur qualité et leur personnalité. Que vous soyez un amateur ou simplement curieux de nouvelles saveurs, nous vous promettons des moments de dégustation agréables et mémorables.
Alors, installez-vous confortablement, prenez un verre, et laissez-vous séduire par nos découvertes qui méritent d'être appréciées dans votre routine !
Demi-Sec
Bouvier Frères
On l'aime… car ce mousseux a une robe rose corail délicate et un perlage fin et persistant. Ses arômes de framboises et de petites fraises offrent une expérience rafraîchissante. En bouche, sa douceur persistante et sa finale équilibrée créent une dégustation harmonieuse.
Il se marie parfaitement avec des apéritifs raffinés et des plats exotiques. Audacieux, il accompagne aussi les desserts, notamment avec des fraises, pour une expérience gustative délicieuse.
Solstice
Domaines des Coccinelles
On l'aime… car ce Souvignier Gris attire l'œil avec sa couleur jaune pâle à doré. Au nez, des arômes de fruits exotiques et de fleurs se mêlent à des notes d'agrumes. En bouche, sa texture riche révèle des saveurs dominantes de fruits exotiques et de délicates nuances de pomme, avec une légère minéralité pour une complexité subtile.
Il accompagne à merveille les entrées asiatiques, les fruits de mer et les fromages fins. Un vin polyvalent qui élève vos plats !
Oeil de Perdrix
Lavanchy
On l'aime… car ce vin se présente avec un nez fin et élégant aux notes envoûtantes de fruits rouges. Dès la première gorgée, il dévoile des saveurs rafraîchissantes de fraise et de cerise croquante.
Parfait en apéritif, il offre une entrée légère et rafraîchissante. Les poissons du lac sont sublimés par ses notes fruitées et sa finale minérale. Les plats de viande froide et la langue trouvent un partenaire idéal dans ce vin, dont la fraîcheur équilibre les saveurs plus robustes.
Harmonie
Domaine Divernois
On l'aime… car ce vin puissant offre des saveurs fruitées et des tanins robustes. Ses arômes de poivrons dominent le nez, ajoutant une complexité distinctive.
Il est parfait avec des plats riches comme le jambon au miel, le bœuf bourguignon et les mets de chasse.
Chardonnay Réserve
Domaine Saint-Sébaste
On l’aime… pour sa couleur jaune doré clair et son bouquet d’arômes d’abricots et de bananes. En bouche, il allie rondeur et structure, avec un bel équilibre entre fruit et gras. Complexe et élégant, il possède un potentiel de garde certain.
Il accompagne à merveille les fruits de mer, poissons de mer grillés et crustacés, mais aussi les fromages affinés. Un vin qui apportera finesse et subtilité à vos repas.
Troisième fonctionnalité
Une petite explication claire de cette superbe
fonctionnalité.
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